はじめに 1.羅臼昆布～ラウスこんぶ～ 2.日高昆布～ひだかこんぶ～ 3.真昆布～まこんぶ～ 4.利尻昆布～りしりこんぶ～ はじめに 煮物、鍋物、和食だけでは無く、カレーやクリームシチューだったり、色んなレシピの「水」と書いてある所を「お出汁」に変えて…