2019-04-26から1日間の記事一覧

新玉ねぎで和風オニオンスープ：自作出汁だからこその旨味。

昆布料理和食出汁 40代親子水ミネラルウォーター

義父の玉ねぎ畑。大量。4月下旬。新玉ねぎシーズン到来。まずはオニオンスープはいかがでしょうか。オニオンスライス新玉ねぎの良いところは、甘味と辛味が共存すること。中は甘々。外は辛辛。スープに直接入れると辛味が際立ちやすいので、それを消すために…